Cata de Quesos y Cervezas
Divertida combinación de cervezas artesanas y quesos potentes en pleno Barrio de Salamanca.
Divertida combinación de cervezas artesanas y quesos potentes en pleno Barrio de Salamanca.
El Cheddar no es lo que nos han vendido! Tampoco el Roquefort! Estás a punto de comparar los quesos de verdad, de máximo nivel, contra los productos de segunda que nos venden en los supermercados desde hace generaciones. ¿Te atreves a descubrir? Con más de 13 años de experiencia haciendo catas de queso en el […]
Los LUNES a las 20:00 HORAS cata maridaje guiada, de unas 2 horas de duración, compuesta por: 10 quesos artesanales de pequeños productores 5 vinos exclusivos de bodegas y añadas especialmente seleccionadas Marcelo, el fromelier residente de La Carbonera, presentará un delicioso surtido de quesos artesanos, representativos de las mejores variedades de la geografía nacional, completando el maridaje con una […]
Sesión nocturna en Chamberí con quesos de leche cruda y caldos de autor.
Cerca de 900 muestras, 60 jueces, dos fases clasificatorias, 20 categorías, 60 finalistas y 1 ganador fueron los ingredientes del campeonato más prestigioso de España dedicado al queso en su última edición. Un año más, GourmetQuesos vuelve a elegir los mejores quesos nacionales, valorando aspectos como la corteza, el color, la textura, el olor, el […]
Los LUNES a las 20:00 HORAS cata maridaje guiada, de unas 2 horas de duración, compuesta por: 10 quesos artesanales de pequeños productores 5 vinos exclusivos de bodegas y añadas especialmente seleccionadas Marcelo, el fromelier residente de La Carbonera, presentará un delicioso surtido de quesos artesanos, representativos de las mejores variedades de la geografía nacional, completando el maridaje con una […]
Disfruta en exclusiva de una cata guiada por Jose Luis Martín ¡Una oportunidad única para disfrutar de los Mejores Quesos de España 2026!. No dejéis pasar la oportunidad de conocer de primera mano las notas organolépticas de los Quesos Premiados en esta cata guiada en Madrid, por el maestro de gran reconocimiento a nivel nacional […]
La cata «Edición Invierno» te permitirá descubrir, a través de una selección de quesos propios de esta estación (algunos de los cuales sólo están disponibles durante los meses más fríos del año), las múltiples expresiones de la artesanía quesera en esta época. ¿A qué sabe el territorio? ¿Qué cambios se dan en la leche a lo largo […]
Los LUNES a las 20:00 HORAS cata maridaje guiada, de unas 2 horas de duración, compuesta por: 10 quesos artesanales de pequeños productores 5 vinos exclusivos de bodegas y añadas especialmente seleccionadas Marcelo, el fromelier residente de La Carbonera, presentará un delicioso surtido de quesos artesanos, representativos de las mejores variedades de la geografía nacional, completando el maridaje con una […]
Feria tradicional muy arraigada en Extremadura. Reúne queserías artesanas, degustaciones, concursos de cata (pasta blanda, dura), talleres, y un premio a la innovación.
Sesión nocturna en Chamberí con quesos de leche cruda y caldos de autor.
Los LUNES a las 20:00 HORAS cata maridaje guiada, de unas 2 horas de duración, compuesta por: 10 quesos artesanales de pequeños productores 5 vinos exclusivos de bodegas y añadas especialmente seleccionadas Marcelo, el fromelier residente de La Carbonera, presentará un delicioso surtido de quesos artesanos, representativos de las mejores variedades de la geografía nacional, completando el maridaje con una […]